mengungsi

lapor!
blog ini diungsikan ke http://ndew.wordpress.com
sampai jumpa di sana....

idul adha

Selamat Hari Raya Idul Adha,
Semoga menjadi berkah untuk kita semua.

Seattle

Laporan perjalanan ke Seattle, silakan baca di sini

tirai kamar mandi

Biasanya dipakai di kamar mandi yang memakai bak berendam atau yang memiliki air pancuran.
Digantung seperti gordyn dari kira-kira sedikit di atas kepala hingga sedikit dibawah betis.
Fungsinya kira-kira agar air tidak menyiprat ke tempat-tempat yang tidak diinginkan, ke gantungan handuk misalnya.

Jaman dahulu saya hanya tahu tirai kamar mandi itu bahannya plastik yang agak tebal. Ada yang bermotif, ada juga yang polos.

Belakangan saya baru tahu bahwa tirai kamar mandi ini ada juga yang terbuat dari kain. Dari mulai kain yang keplastik-plastikan seperti polyester, sampai kain katun.

Ternyata dengan memakai kain ini didapatkan keuntungan utama dapat mudah dicuci. Sehingga begitu terlihat kotor atau berjamur tidak perlu susah digosok atau dibuang. Cukup dicuci seperti mencuci pakaian.

Jika memiliki tirai kamar mandi kain yang bagus, ada baiknya dilapis lagi tirai kain yang lebih murah pada sisi tempat mandi sehingga kain bagusnya tidak perlu rajin-rajin dicuci.

Karena bahannya adalah kain yang dengan mudah bisa kita beli di mana saja juga mudah untuk memodifikasinya, tanpa harus membeli di toko pun semua orang sepertinya bisa membuatnya sendiri. Selamat mencoba.

Gambar: Ty Pennington Style Fiesta Shower Curtain, 100% katun

bahasa bayi

Baru nonton Oprah...(setelah sekian lama tidak...hehehehe)
Salah satu topiknya ada seorang ibu dari Australia bernama Priscilla Dunstan yang mengaku memiliki kelebihan dalam mengingat suara.
Dengan kelebihannya ini, beliau bisa menghapal bunyi-bunyi pada bayi yang ternyata berpola, bermakna, dan sama untuk semua bayi dari berbagai negara dan ras.
Suara-suara ini berlaku untuk bayi berumur 0 - 3 bulan.

Berikut pola suaranya:

'neh' = lapar
'eh' = sendawa
'heh' = tidak nyaman, mau pipis misalnya
'owh' = mengantuk
'eair' = sakit perut, mau buang air besar

Suara-suara ini terdengar jelas sebelum bayi menangis. Bila bayi menangis, artinya mereka sudah kesal karena permintaannya tidak dipenuhi.

Ada yang punya bayi? Selamat mencoba. Cerita-cerita ya... betul atau tidak teori ini.

temannya nasi india

Yang ini kisah kari berkuah yang isinya sayuran.

Bahan:
Kemarin disuguhi kentang dipotong dadu dengan kacang merah.
Saya mencoba memakai kentang potong dadu, kacang polong, wortel potong dadu, ditambah daging ayam cincang.

Bumbu:
Bawang bombay, dicincang
Bawang putih, dicincang
Jahe, dicincang
Biji jintan
Cabai bubuk/cabai halus
Kunyit bubuk/ kunyit halus
Ketumbar bubuk
Garam masala sedikit
Garam
Minyak untuk menumis

Cara membuat
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe.
Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.
Masukan bumbu lainnya sampai wangi.
Masukan sayuran.
Tambah air.
Masak hingga sayuran matang.

Kentang dan kacang yang dimasak hingga hampir hancur membuat kuah menjadi agak kental.
Kalau mau lebih kental, bisa ditambahkan dal (isi kacang-kacangan) yang juga dimasak sampai hancur.

Cara memakannya, kari ini disiram ke nasi india, dimakan deh. Atau dicomot (euleuh bahasa) menggunakan chipati (roti tipis bulat).

nasi india

Pada suatu hari bertandang ke rumah teman, Rashmi namanya. Disuguhi makanan nasi (saya menyebutnya nasi india), semacam kari berkuah isinya sayuran (Rashmi adalah vegetarian), kari kering sayuran juga, dan chapati (roti bulat tipis). Ennak...(makanan apa juga yang tidak enak kalau tidak perlu memasak dan gratisan :D )

Nah, ini kisah tentang nasinya. Saya tidak tahu persis namanya. Sepertinya ini bentuk paling sederhana dari nasi mereka yang kayaknya tidak pernah makan nasi putih. Belum sempat terfoto sudah habis duluan, Insya Allah kalau bikin lagi, difoto dulu.

Bahan:
Beras basmati
Biji jintan
Minyak
Garam sedikit
Kalau mau diberi bawang bombay boleh

Di dalam panci masukan beras, tambah air dilebihkan satu ruas jari tangan diatas berasnya.
Masukan sedikit minyak
Taburi biji jintan
Beri garam
Aduk
Rebus dalam panci tertutup sampai nasi matang
Setelah nasi matang, aduk nasi, buka tutup panci sampai uap dari nasi habis. (biasanya nasinya tidak lembek dan agak kering)
Hidangkan panas-panas

Pizza instan

Padahal rencananya tidak mau pasang resep, tapi berhubung agak aneh, dipasang juga deh.
Didapat dari teman orang India di sini (makasih Kinjal)

Membuat pizza itu pada dasarnya mudah. Bikin rotinya, olesi sausnya, kasih isinya, taburi keju.
Yang membuat agak repot itu adalah membuat rotinya. Bukan apa-apa, lama menunggu raginya mengembang. Bisa 1/2 jam sampai 1 jam sendiri. Nah, si temanku ini memberi cara yang lebih singkat. Menggunakan tepung instan pembuat pancake, tidak memakai ragi, jadi tidak perlu menunggu.

Tepung instan pembuat pancake dicampur air dingin, di aduk sampai jadi seperti adonan roti.
Dibentuk bulat pipih, dibakar sampai setengah matang.
Setelah setengah matang, diolesi sausnya, saya suka memakai saus spageti botolan.
Taburi dengan isinya, apapun yang disuka, saya suka paprika, jamur, bawang bombay, dan sosis (bikin daging cincang jadi kerjaan lagi sih :D).
Terakhir taburi dengan keju parut. Keju rasa apapun, tapi lebih enak kalau dicampur dengan keju mozzarella supaya ada efek-efek keju lelehnya yang penuh 'dosa' itu.
Bakar lagi hingga semua matang.
Yum!

Selamat mencoba.